Archive for the 'Food' Category

Zelf Oreo ijs maken met de Thermomix

Zoals jullie weten eet ik graag Oreo koekjes en heb ik met behulp van de Thermomix, Oreo ijs gemaakt! Dat wordt smullen :)

Benodigdheden:

  • 180 gr magere melk
  • 55gr fijn suiker
  • 2 eierdooiers
  • 10 oreo koekjes
  • 220ml room

Begin met de vlinder in de thermomix te plaatsen en doe de suiker en het eigeel in de thermomix kom. 3 min / snelheid 3 / 37graden

Voeg er de melk aan toe: 5min / 80graden / snelheid 3

Voeg nu de overheerlijke Oreo koekjes aan toe: 1 min / 80 graden / snelheid 1
Laat het toestel nog even draaien op 2 en een halve snelheid en voeg de room toe. Om ijs te maken moet je van dit heerlijk papje ijsblokjes maken. Na zeker een dag invriezen, kan je er ijs van maken. De volgende stap
is dit papje in ijsblok vormpjes te gieten en plaatsen in de diepvriezer.

Na zeker een dag in de diepvriezer te rusten plaats de Oreo ijsblokjes in de mengbeker en doe: 30 sec / snel 9


En eten maar, een heerlijk bordje Oreo ijs om van te smullen!


Post to Twitter

Verlangen naar een praline

Het is niet de nood aan chocolade waar ik verlang voor een praline,
maar de nieuwsgierigheid naar wat erin zit.

Achter ieder speciaal gevormde of gekleurde brokje chocolade praline zit een andere smaak en jij kan die allemaal ontdekken!

Meestal bij het kopen van een doosje pralines heb je van elk soort één.
Hierdoor zou je ze stiekem allemaal voor jezelf houden ook al is met meerderen de smaken ontdekken en delen even tof. Het is ook moeilijk als je zo’n doosje hebt om het bij 1 of 2 pralines te houden, ze zijn toch ooh zo heerlijk van smaak en schreeuwen gewoon naar meer.
Maar je moet sterk zijn en het maximaal bij 2 per dag houden zodat je er langer genot van hebt en kan verlangen naar een nieuwe praline kan koesteren, dan besef je pas dat het de moeite was.

Deze keer heb ik mijn praline’tjes bij Chocolate Line in Brugge gekocht, en ze zijn de moeite om te ontdekken en dit zal ik met jullie delen. Ik blog jullie snel als ik eentje met een speciale smaak heb ontdekt en natuurlijk met een passende foto.

Veel chocolade mondjes toegewenst!

Post to Twitter

Pasta maken

Pasta maken doe ik 1 keer in de maand, ik vind het rustgevend en veel lekkerder dan gewone pasta. Het is zeker de moeite dit eens te proberen. Ik maak mijn pasta met behulp van een pasta machine. Hier toon ik hoe het moet.

Continue reading ‘Pasta maken’

Post to Twitter

BIO-Planet – de gezonde planeet

BIO-Planet is een winkel, de naam zegt het zelf die bio producten verkoopt. Onlangs is er in Brugge zo’n winkel komen te huizen.

Ik ben eens een kijkje gaan nemen en deze winkel heeft meteen een plaatsje in mijn hart gekregen.

De mensen zijn er vriendelijk, ze zeggen goedendag als je binnenkomt! Het is er proper, je ziet kwaliteitvolle producten en het ligt er vol proevertjes om hun speciale producten te ontdekken.

Ze hebben verschillende pasta’s en vooral veel verschillende meergranen pasta’s, deze ontbreken vind ik in een standaard warenhuis. Ik ben gewoon verkocht, ik probeer nu iedere keer ik ga een nieuwe pasta uit.

Bij de verse producten heb je keuze uit vlees en dit ziet er gewoon perfect uit. Volgens testaankoop is hun vlees hier van topkwaliteit! Van de aantal vlees-producten heb je evenveel soorten soja, groenten of graanburgers. Ik heb al de hazelnoot, paprika en pompoen burger uitgeprobeerd! Maar ik heb nog een heel waslijstje te gaan :p. En ze smaken zo lekker, wat ik nog niet veel heb meegemaakt met een soja burger.

Dan heb je zeker meer dan 10 soorten salades om op je broodje te smeren! Deze zijn voornamelijk vegetarisch, en dus lekker gezond. De vegitarische americain salade valt mij goed in de smaak, lekker pikant. De seizoen en pompoen salade mag er ook zijn.

En dan de kazen, heel veel speciale soorten. Van verschillende soorten geitenkazen, pesto, noten, Italiaanse en nog andere kazen. Goed voor bij de appertief!

Als ik hier voorbij ben gepasseerd is mijn karretje meestal al goed vol.

De groenten vind ik nu niet zo uit het oog springend dus hiervoor ga ik niet speciaal naar de BIO-Planet.

De broodjes zijn daar ook heel lekker! Ik koop meestal een heleboel notebroodjes, pompoenbroodjes en op dit moment zijn er nog valentijnbroodjes, maar die zullen snel denk ik naar paaskoeken veranderen :)

Die plaats je dan gewoon in de diepvries en ‘s ochtends haal ik er een paar uit voor dan ‘s middags een vers broodje te kunnen eten en geen tijd te verliezen om naar de bakker te gaan, fijn is dat!

Zo ik hoop dat ik jullie heb kunnen overtuigen om eens langs de BIO-Planet te gaan. Als je er bent laat dan alle producten langzaam door je vingers glijden, ga op verkenningstocht! En proef de kwaliteit! Ga eens naar de slagerij en je zult zien dat ik gelijk heb ;)

Laat me weten wat je ervan vond!


Post to Twitter

Mijn vrienden Ben & Jerry

Filmpje gehuurd bij de Moviemax en nog eens langs de ijsjes en
wat merk je daar :o

Nieuwe soorten van Ben & Jerry’s, ze hadden 2 low fat ijsjes nl. Chocolate fudge brownie en Strawberry cheesecake. 2 soorten sorbet nl. Jamaican Me Crazy en Mango Berry Swirl. Dan nog eentje met gewoon vanilleroomijs en dat was de SocialIce, heerlijke naam btw!

Ik heb meteen SocialIce en Mango Berry Swirl als mijn 2 test proef-ertjes  meegenomen.

En ze zijn heerlijk, verslavend lekker!

Deze nieuwe smaken zijn nochtans enkel verkrijgbaar in Nederland, maar Moviemax heeft die ongelofelijk maar waar ook, thank the gods!

Even de 2 ijsjes voorstellen: SocialIce is vanille met chocolade brownies en frambozen. Gewoon jammie! Ben & Jerry werkt hiermee samen met de Nationale postcode loterij van Nederland en ieder keer je zo’n pint koopt gaat er een kwartje naar initiatieven om de sociale verbondenheid te verbeteren, eten die handel dus!

Dan de Mango Berry Swirl is dus een sorbet met stukjes mango en bosvruchten. Smaakt een beetje naar confituur vond ik persoonlijk :p

En van dit ijsje kan je lekker veel van smullen wat deze is vet-vrij, is maar 100kcal per 100gr!

Njum, jum, jam, slurp, jum, mmmmmmm ijsjes :)

Post to Twitter

Mijn favoriete koekje, Oreo!

Oreo is een koekje die mij nu al jaren in de smaak valt. Mocht je het niet kennen het lijkt op een prins koek gemaakt uit cacaopoeder waardoor de koek een donkere, bijna zwarte kleur heeft. Deze is gevuld met laagje crème met vanillesmaak.
De bedoeling is dat je het koekje helften uit elkaar draait.
Daarna lik je de crème van tussen de helften en dop je deze in een glas melk.

Maar 1 groot probleem, in ons klein, fijn landje België is dit koekje niet overal te vinden. En je hebt maar 1 soort terwijl er zo veel verschillende soorten van bestaan! Kijk maar naar de Amerikaanse site dit is namelijk een Amerikaans koekje.

Er worden zelf recepten mee gemaakt, het is daar een hele hype! Je ziet dit koekje ook vaak in films opkomen, het is gewoon een filmster koekje!
Er bestaat zelf een ijscrème van dit koekje, ik wil het uitproberen!

Mocht je het nog nooit gegeten hebben of van gehoord hebben, dan foei op jouw! Continue reading ‘Mijn favoriete koekje, Oreo!’

Post to Twitter